打完头孢后不建议食用料酒做的菜。
料酒的主要成分是黄酒、糖分、香料、谷氨酸钠等，虽然料酒在烹饪过程中会挥发掉一部分，但在食物中仍可能会有残留。头孢类药物会和料酒中的成分发生双硫仑样反应，出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等症状。这种反应一般在用药与饮酒后15-30分钟内发生，严重程度与药量和饮酒量成正比。
除了头孢类药物，硝咪唑类药物，如甲硝唑、替硝唑等，也会引起双硫仑样反应，使用这些药物期间以及停药7天内都应该避免饮酒和食用含有酒精的食物，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋、含酒精饮料等。
需要注意的是，每个人对酒精的代谢能力不同，反应的严重程度也可能不同。如果在用药期间不小心食用了料酒做的菜，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应立即就医或拨打急救电话。同时，在使用头孢类药物或其他药物期间，应遵循医生的建议，注意饮食和生活习惯，避免饮酒和食用含有酒精的食物，以确保用药安全。