打了头孢后不能吃用料酒做的菜。
料酒的主要成分是黄酒和一些香料，虽然在烹饪过程中酒精会挥发，但仍然可能含有微量的乙醇。头孢类药物与酒精会发生双硫仑样反应，导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等严重不适，甚至危及生命。
除了料酒，含有酒精的食物和饮料也应该避免食用，如酒心巧克力、醉虾、啤酒鸭等。在使用头孢类药物期间，以及停药后的一周内，都要严格遵守饮食禁忌。
如果在使用头孢类药物期间不小心吃了用料酒做的菜，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应立即就医，并告知医生自己正在使用头孢类药物。医生可能会采取相应的治疗措施，如洗胃、吸氧等。
需要注意的是，每个人对头孢类药物的反应可能不同，有些人可能在食用料酒后没有任何不适，但这并不代表没有风险。为了安全起见，在使用头孢类药物期间，最好遵循医生的建议，避免食用含有酒精的食物和饮料。同时，如果对药物的使用有任何疑问，应及时咨询医生。