橘子富含多种营养成分，具有不少功效。每100克橘子中含有维生素C约33毫克，还含有类黄酮、柠檬烯等有益成分。
对心血管的益处
降低胆固醇：橘子中的类黄酮物质有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）水平。研究发现，经常食用橘子的人群，血液中坏胆固醇升高的风险相对较低。改善血管功能：其中的柠檬烯等成分能够改善血管的弹性和功能，有助于维持血管的正常舒张和收缩，从而对心血管健康起到积极作用。
对消化系统的帮助
促进消化：橘子含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。一般来说，每天吃2 - 3个橘子，可在一定程度上缓解便秘问题。缓解消化不良：其含有的一些成分可以刺激消化液的分泌，对于轻度的消化不良有一定的缓解作用，比如在饭后吃一个橘子，可能会让肠胃感觉更舒适。
对免疫系统的作用
增强免疫力：橘子中的维生素C含量较高，维生素C能够增强白细胞的活性，提高身体的免疫力。成年人每天通过食用橘子摄入足够的维生素C，有助于预防感冒等疾病的发生。例如，每天摄入100毫克左右的维生素C（大约2 - 3个中等大小的橘子），就能满足身体一天的部分需求。抗氧化：橘子中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老，维持身体的健康状态。
对眼睛的好处
保护眼睛：橘子中含有一定量的维生素A原（胡萝卜素），在人体内可以转化为维生素A，维生素A对眼睛的健康非常重要，能够预防夜盲症等眼部疾病。经常用眼的人群，适当食用橘子有助于保护眼睛。