“吃什么都拉肚子”不一定是癌症，可能是以下原因引起：
1.肠道感染：如病毒、细菌、寄生虫等感染，可导致肠道炎症，引起腹泻。
2.消化不良：进食过多、过快、高脂肪、高蛋白食物，或饮食不洁，可导致消化不良，引起腹泻。
3.肠道易激综合征：是一种常见的功能性肠道疾病，与精神因素、饮食等有关，可导致腹痛、腹泻等症状。
4.炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症，引起腹泻、腹痛、脓血便等症状。
5.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可导致肠道菌群失调，引起腹泻。
6.其他：如甲状腺功能亢进、糖尿病、肾上腺皮质功能减退等内分泌疾病，也可导致腹泻。
如果经常出现“吃什么都拉肚子”的情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，注意饮食卫生，避免进食不洁食物，避免过度饮酒、吸烟等。