吃什么都拉肚子不一定是癌症，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：
食用过多生冷、油腻、辛辣食物或暴饮暴食、饮食不规律等，可能导致胃肠功能紊乱，引起腹泻。
食物过敏或不耐受，如对牛奶、海鲜、坚果等过敏，也可能引起拉肚子。
2.肠道疾病：
如肠炎、肠易激综合征、炎症性肠病等，可导致肠道炎症或功能异常，引起腹泻。
肠道菌群失调，如感染了有害细菌、病毒或寄生虫，也可能导致腹泻。
3.其他因素：
内分泌疾病，如甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等，可能影响肠道蠕动和消化功能，导致腹泻。
药物副作用，某些药物如抗生素、抗抑郁药等，可能会引起肠道菌群失衡或影响肠道功能，导致腹泻。
系统性疾病，如系统性红斑狼疮、糖尿病等，也可能累及肠道，导致腹泻。
如果经常出现吃什么都拉肚子的情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意调整饮食，避免食用刺激性食物，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于缓解症状。