脖子向后仰疼痛的原因包括：
一、颈椎病。发作时椎间盘向后突出，对钩椎关节形成刺激，引发钩椎关节增生，椎间盘与钩椎关节一同对神经根产生压迫，从而导致颈部疼痛，在颈椎后伸时易诱发疼痛症状。具体来说，颈椎病的形成是由于颈椎间盘退行性变及其继发性椎间关节退行性变所致的脊髓、神经、血管损害而表现的相应症状和体征。颈椎间盘退行性变是颈椎病发生和发展的最基本原因，而急慢性损伤则可加速这一过程。
二、颈椎骨折。常见于患者遭受外伤后引起局部骨折，此时患者会出现颈部活动受限，并伴有显著的疼痛症状。骨折的发生多因直接或间接暴力作用，比如高处坠落、车祸撞击等。
三、炎症。长时间伏案工作或使用电脑后，会造成颈椎曲度变直、颈椎不稳定，进而出现少量骨质增生和炎症。当脖子向后仰时，会刺激颈椎后部的肌肉群收缩，导致局部痉挛、缺血，激活炎症反应，进而引发疼痛症状。这种炎症通常是由于颈椎长期不良姿势或过度劳累导致的劳损性炎症。
脖子向后仰疼痛的解决方法如下：
一、饮食方面。要避免食用辛辣刺激食物，应多进食蔬菜水果等富含维生素的食物。因为辛辣刺激食物可能会加重炎症反应，而富含维生素的食物有助于身体的恢复和健康。
二、生活方面。需加强颈背肌的功能锻炼，日常生活中要避免长时间低头的动作，同时减少着凉或受寒等易感因素。通过锻炼颈背肌可以增强颈椎的稳定性，而避免低头和减少受寒等能预防病情加重。
三、药物方面。可以服用双氯芬酸钠、舒筋活血片、布洛芬缓释胶囊等药物。但这些药物需在医生的指导下，根据患者病情选择合适的剂量和疗程服用，切不可盲目自行服用。因为不同患者的病情不同，对药物的耐受性和反应也不同，只有在医生的指导下才能确保用药安全和有效。
总结：脖子向后仰疼痛可能由颈椎病、颈椎骨折或炎症等引起，可通过饮食调整、生活习惯改变和合理用药来缓解症状，具体方法需根据实际情况选择，同时用药务必遵循医嘱。