糖尿病多饮多尿是因血糖浓度较高所致。糖尿病人存在胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗情况，导致血液中血糖无法被细胞利用或合成其他物质储存。血糖浓度高会使血液渗透压升高，刺激人体内渗透压感受器和下丘脑渴觉中枢，从而使人产生渴觉进而饮水。正常情况下，人体血液中的葡萄糖经肾小球过滤后会全部重新吸收回血液，不会随尿排出，但当血糖浓度超过肾糖阈（即肾能重吸收的最大血糖浓度）时，血糖就会随尿排出，而尿中葡萄糖增多会使更多水随之排出，所以患者会多尿。
一、饮食方面：糖尿病病人要控制碳水化合物、脂肪摄入，同时确保蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质充足，可选择奶类、豆类、鱼类、鸭肉、鸡肉、新鲜蔬菜等。
1.控制碳水化合物和脂肪：这有助于稳定血糖水平，避免血糖大幅波动。
2.保证充足营养：蛋白质能维持身体正常功能，维生素等对身体代谢等有重要作用。
二、其他方面：糖尿病人在改善饮食同时，要进行适量运动、坚持治疗并监测血糖。
1.适量运动：可增强身体对胰岛素的敏感性，利于血糖控制。
2.坚持治疗：遵医嘱用药或使用胰岛素等，以维持血糖稳定。
3.监测血糖：及时了解血糖变化，以便调整治疗和生活方式。
总之，糖尿病患者需多方面注意，及时就医，以免延误病情，更好地控制疾病发展。