吃虾过敏了最简单的处理方式是先立即停止食用虾类食物。如果过敏症状较轻，比如只是出现轻度的皮肤瘙痒、少量皮疹，可先进行局部冷敷来缓解不适，一般冷敷15~20分钟左右能一定程度减轻症状。
如何判断过敏轻重
轻度过敏表现：主要是皮肤方面的症状，像皮肤出现红斑、风团样皮疹，伴有轻度瘙痒，一般没有呼吸困难、腹痛腹泻等其他严重症状。重度过敏表现：除了皮肤症状加重，还可能出现呼吸道症状，比如胸闷、气短、呼吸困难；消化道症状，像腹痛、腹泻、恶心、呕吐等；严重时可能会出现过敏性休克，表现为血压下降、意识模糊等，这种情况非常危险，需立即就医。
家庭简易处理办法
外用药物：如果皮肤瘙痒明显，可以外用炉甘石洗剂，它能起到收敛、止痒的作用，直接涂抹在过敏的皮肤上，一天可以涂抹数次。口服抗组胺药：对于轻度过敏，可以口服氯雷他定片等抗组胺药物，这类药物能阻断组胺与受体结合，减轻过敏反应。但要注意，2岁以下儿童使用抗组胺药需遵医嘱，因为儿童肝肾功能发育不完善，药物代谢可能与成人不同。
何时必须就医
出现重度症状时：当过敏后出现呼吸困难、面色苍白、血压下降等疑似过敏性休克的表现，或者消化道症状严重到无法进食、频繁腹泻导致脱水迹象时，必须马上拨打120急救电话，尽快送往医院救治。症状持续不缓解时：如果经过家庭简易处理后，过敏症状没有减轻反而加重，比如皮疹范围扩大、瘙痒加剧，或者出现新的不适症状，也需要及时就医，让医生进一步处理。