脆骨通常指月牙骨，富含蛋白质、维生素、钙质等营养成分，但它并非药物，不存在明显的功效与作用。
月牙骨是动物前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织。一、作为食物，其含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质。具体来说，能为人体补充胶原蛋白、软骨硬蛋白、软骨黏蛋白、B族维生素等，这有利于调理身体，增强人体免疫力，降低患病概率，对维护身体健康有着重要意义。二、月牙骨作为一种软骨组织，其中钙含量也较为丰富，适量食用通常可为身体补充足够的钙质，从而起到保护骨骼健康的作用。但要注意适量食用，因为如果食用过多，(1)可能会加重胃肠负担，导致容易出现腹痛、反酸等不适症状，进而损害胃肠健康。
总之，月牙骨有一定营养价值，但食用时要注意适量。