白开水里添加一些低热量、能辅助代谢的物质可能有助于减肥，比如添加绿茶提取物。绿茶中的儿茶素等成分有一定促进新陈代谢的作用，不过目前并没有确凿证据表明仅靠在白开水中添加某种物质就能快速减肥，关键还是要结合健康饮食和运动。
添加适量绿茶：
绿茶冲泡： 取5 - 10克左右的绿茶，用80 - 90℃的温水冲泡。绿茶中的儿茶素等成分能够在一定程度上帮助提高身体的代谢率，促进脂肪的分解，但效果比较温和，不能期望靠喝绿茶水就实现快速减肥。
添加少量黑咖啡：
黑咖啡冲泡： 可以在白开水中加入1 - 2勺速溶黑咖啡（无添加糖和奶的）。黑咖啡中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，使交感神经兴奋，进而促进脂肪分解，不过一般建议每天摄入咖啡因不超过400毫克，过量饮用可能会导致心悸、失眠等问题。
添加少量柠檬汁：
柠檬汁添加： 取半个柠檬挤出汁加入白开水中。柠檬中含有维生素C等营养成分，适量饮用可能会让人有饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。但要注意，不能用柠檬汁替代正餐，而且胃酸过多的人不宜大量饮用加柠檬汁的白开水，以免刺激胃部。需要注意的是，单纯在白开水中添加这些物质并不能完全依赖来减肥，健康的减肥方式应该是综合的，包括控制饮食总量，保证营养均衡，比如每天摄入适量的蛋白质（如瘦肉、鱼类、豆类等）、碳水化合物（如全谷物）和脂肪（如不饱和脂肪），同时结合规律的运动，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，像快走、慢跑等，这样才能达到健康减肥的目的。而且每个人的身体状况不同，在尝试通过在白开水中添加物质来辅助减肥时，要根据自身情况适度进行，如有特殊健康问题还需咨询医生意见。