献成分血和献全血的区别在于：
1.成分不同：献成分血是通过血细胞分离机采集献血者血液中的某一种成分，如血小板、红细胞、白细胞或血浆等，然后将其他成分回输给献血者。而献全血则是采集献血者全部血液。
2.过程不同：献成分血需要在专门的血液中心或医疗机构进行，通常需要较长时间。献血者在捐献成分血前需要进行身体检查和评估，以确保身体状况适合捐献。捐献过程中，献血者的血液会通过血细胞分离机进行分离，采集所需成分后，其他成分会回输给献血者。献全血则相对简单，通常在献血车内进行，献血过程相对较快。
3.间隔时间不同：由于献成分血采集的是特定成分，身体需要一定时间来恢复和补充这些成分。因此，献成分血的间隔时间通常较长，一般为2至4个月。而献全血的间隔时间相对较短，一般为6个月。
4.适用人群不同：献成分血通常更适合需要特定成分输血的患者，如白血病患者、再生障碍性贫血患者等。而献全血则适用于需要补充全血的患者，如手术中失血过多的患者。
5.对身体的影响不同：献成分血一般不会对身体造成太大影响，因为身体可以在短时间内恢复和补充失去的成分。但在某些情况下，如献血者身体状况不佳或捐献过程中出现异常，可能会出现头晕、乏力等不适症状。献全血对身体的影响相对较小，但也可能会导致短暂的疲劳和不适感。
需要注意的是，献血前应咨询医生或专业献血机构，了解自己的身体状况是否适合献血，并遵循献血机构的要求和指导。此外，无论献成分血还是献全血，都应该注意献血的安全和卫生，避免感染和其他并发症的发生。