羊水穿刺能查出的内容包括：一是检测胎儿是否有缺氧情况；二是确定预产期；三是诊断唐氏症患儿；四是查出胎儿是否畸形。
一、检测胎儿是否有缺氧情况：在宫腔内，胎儿有可能出现缺氧症状，而一些常规检查较难确切知晓胎儿缺氧程度。羊水穿刺则可准确检测胎儿发育状况，从而判断是否存在缺氧现象。因为羊水是胎儿直接的生存环境，羊水质量能反映出胎儿在母体内的生活情况，通过羊水穿刺对胎儿状态能进行良好评估。
二、确定预产期：羊水穿刺可判断胎儿发育是否成熟以及胎儿的生长状态，进而能较为准确地确定预产期。
三、诊断唐氏症患儿：进行产前筛查时，先可大概做一个唐氏评估，若指数偏高，就需要通过羊水穿刺来确诊。由于羊水中悬浮有胎儿的细胞，对这些细胞进行核型检测，能确定胎儿是否为唐氏三体综合征患者，若确诊，父母可选择流产。
四、查出胎儿是否畸形：除唐氏三体综合征外，通过羊水穿刺也能确定其他一些畸形情况。部分畸形通过常规产检可能无法确定，尤其是一些遗传类疾病，此时进行羊水穿刺，取胎儿细胞进行检测是较好的判断方法。
总之，羊水穿刺在胎儿健康状况的检测和诊断方面具有重要作用，能为医生和孕妇提供重要的参考依据，以便及时采取相应的措施。