肝火旺上火的症状主要包括以下几个方面：
1.目赤肿痛：肝火旺盛可引起眼睛红肿、疼痛、干涩、视物模糊等症状。
2.口苦口臭：肝火犯胃，胃失和降，可导致口中有苦味，甚至出现口臭。
3.心烦易怒：肝火旺可导致情志失调，出现心烦易怒、焦虑、失眠等症状。
4.头痛头晕：肝火上炎，气血上冲，可导致头痛、头晕、耳鸣等症状。
5.面红目赤：肝火旺盛可导致面部发红、目赤肿痛、口苦咽干等症状。
6.吐血衄血：肝火犯肺，血热妄行，可导致吐血、衄血等症状。
7.月经不调：肝火旺盛可导致月经先期、月经量多、经期延长等症状。
8.便秘尿赤：肝火旺盛可导致肠道燥热，出现便秘、尿赤等症状。
针对肝火旺上火的症状，可以采取以下措施进行调理：
1.饮食调理：多吃清淡食物，如蔬菜、水果、豆类等，避免辛辣、油腻、刺激性食物。
2.情志调理：保持心情舒畅，避免过度紧张、焦虑、愤怒等情绪。
3.作息调理：保证充足的睡眠，避免熬夜。
4.药物调理：可以服用一些清肝泻火的中药，如龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散等。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。