手指烫伤发白的处理方式主要包括冷敷、伤口处理、药物治疗以及平日护理。
一、冷敷：手指烫伤后呈现发白状态，这往往是因为温度过高且烧伤深度较深所致。此时需及时进行冷水浸泡或冰块冷敷，这样能有效防止皮肤出现起水泡、发红发热等不良症状。
二、伤口处理：
1.需尽快就医，在医生指导下处理伤口，比如用生理盐水、双氧水进行冲洗，接着用碘伏棉球消毒，然后可使用京万红烫伤膏或美宝湿润烧伤膏进行包扎。
2.若皮肤已出现水泡，还需在医生指导下，使用消毒后的工具挑破水泡，再做好伤口的消毒与包扎工作。
三、药物治疗：可在医生指导下口服布洛芬或双氯芬酸钠缓释胶囊等药物。
四、平日护理：
(1)要避免患处接触水，保持手指干燥。
(2)多留意防止手指受到碰触、碰撞等情况。
(3)饮食要清淡，多吃蔬菜和水果。
总之，当手指烫伤发白时，需要综合采取上述多种措施来进行妥善处理和护理，以促进伤口的恢复。