手指被烫了一下，可采取以下步骤处理：
1.冲冷水：立即用流动的冷水冲洗烫伤的手指，持续15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减轻烫伤程度。
2.脱衣物：小心地脱去烫伤部位的衣物，避免摩擦和撕破水疱。
3.检查伤势：检查烫伤的程度，水疱的大小和情况。小水疱可以保留，大水疱则需要用消毒的针或剪刀刺破，然后用消毒纱布轻轻包扎。
4.涂抹药膏：可涂抹一些烫伤药膏，但要注意不要在伤口上涂抹牙膏、酱油等偏方，以免引起感染。
5.保持清洁：保持伤口清洁，避免感染。不要让伤口沾水，如有需要，可以用消毒纱布轻轻覆盖。
6.疼痛处理：如果疼痛明显，可以服用一些止痛药，如布洛芬等。
7.就医：如果烫伤严重，出现水疱较大、创面红肿、疼痛剧烈、发热等症状，应及时就医，以便进行进一步的处理和治疗。
需要注意的是，在处理烫伤时，要避免使用冰块冷敷，以免加重皮肤损伤。同时，如果是幼儿或老人被烫伤，或者烫伤面积较大，应及时就医。