急性胃炎的治疗需根据具体情况来，一般来说，首先要去除病因，然后进行对症治疗。比如如果是因服用非甾体抗炎药等药物引起的急性胃炎，停用相关药物后可能会有所缓解。
如何去除病因
停用刺激药物： 如果是因为服用了非甾体抗炎药（如阿司匹林等）、铁剂等可能刺激胃黏膜的药物导致的急性胃炎，应立即停用相关药物。比如长期服用阿司匹林的患者，若出现急性胃炎表现，需在医生评估下考虑是否更换治疗方案。治疗原发病： 若是由严重创伤、大手术、严重感染等应激状态引起的急性胃炎，要积极治疗原发病。比如严重创伤患者，要及时处理创伤，控制感染等，从根源上改善胃黏膜的状况。
对症治疗用什么药
抑酸药物： 常用的有质子泵抑制剂，像奥美拉唑，它能抑制胃酸分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激，有助于胃黏膜的修复。还有H₂受体拮抗剂，如雷尼替丁，也可起到抑制胃酸分泌的作用。保护胃黏膜药物： 铝碳酸镁是比较常用的保护胃黏膜药物，它可以中和胃酸，并且在胃黏膜表面形成保护膜，阻挡胃酸、胆汁等对胃黏膜的损伤。胶体果胶铋也能在胃黏膜上形成保护性薄膜，还能杀灭幽门螺杆菌。
特殊人群需注意什么
儿童急性胃炎： 儿童患急性胃炎时，用药需格外谨慎。比如在使用抑酸药物时，要根据儿童的年龄、体重等调整剂量。一般不建议儿童自行使用成人的抑酸药物，应在医生指导下选择适合儿童的剂型和剂量。而且儿童急性胃炎多与感染等因素有关，要注意观察儿童的精神状态、呕吐次数、腹泻情况等，及时就医处理。老年人急性胃炎： 老年人往往伴有其他基础疾病，在治疗急性胃炎时，要考虑药物之间的相互作用。比如老年人可能同时服用多种药物，使用抑酸药或保护胃黏膜药物时，要避免与其他药物产生不良相互作用。同时，老年人的胃黏膜修复能力相对较弱，更要注重病因的去除和合理的对症治疗。