一般情况下，做完肠镜后多久可以吃东西，取决于肠镜检查的类型和是否进行了相关治疗。具体如下：
1.普通肠镜检查：如果只是进行了普通肠镜检查，且没有进行活检或治疗，通常在检查结束后1小时左右就可以吃东西。此时，建议先从流食开始，逐渐过渡到半流食、软食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
2.无痛肠镜检查：由于无痛肠镜检查需要使用麻醉药物，患者在检查后需要等待一段时间，待麻醉药物完全代谢后才能吃东西。一般来说，患者需要在检查后2-4小时左右才能吃东西。在这期间，患者可能会感到困倦、头晕等不适，需要有人陪同，并且避免进行驾驶、高空作业等危险行为。
3.肠镜下治疗：如果在肠镜检查中进行了活检、息肉切除等治疗，那么吃东西的时间就需要根据具体情况而定。一般来说，医生会根据治疗的部位和范围，给出相应的饮食建议。在治疗后的一段时间内，患者需要遵循医生的建议，保持禁食或流食、半流食等特殊饮食。
需要注意的是，每个人的身体状况和恢复情况都不同，因此在决定吃东西的时间时，最好遵循医生的建议。此外，如果在肠镜检查后出现腹痛、腹胀、呕吐等不适症状，应及时告知医生，以便进行处理。