老人骨折可吃以下几类营养品：一、含维生素的营养品，二、含蛋白质的营养品，三、含钙高的营养品。
一、含维生素的营养品：维生素是人体骨骼不可或缺的重要组成部分。当维生素缺乏时，机体就容易发生骨折。平时应多食用新鲜的蔬菜和水果，它们富含多种维生素。同时，也可以适当食用一些复合型的维生素片。这样能增强骨折处的韧性。比如维生素D能促进钙的吸收，对于骨骼健康十分重要。
二、含蛋白质的营养品：蛋白质是人体的主要成分之一。要多吃富含蛋白质丰富的食物，比如牛奶、豆制品等。因为蛋白质能够促进对钙的吸收，进而可以推动骨折骨头的愈合。优质蛋白质可以为身体提供必要的氨基酸，有助于维持身体的正常功能和修复组织。
三、含钙高的营养品：老人骨折很大程度上是由于骨头中的钙含量不足，所以需要补充大量的钙物质。比如可以选择迪巧、钙尔奇D片、口服碳酸钙等药物。钙能增加骨头的硬度和强度，对于骨折的恢复起着关键作用。
总之，老人骨折后通过食用这些含特定营养成分的营养品，有助于促进骨折的康复和身体的恢复。