老人骨折可吃以下几类营养品：一、含维生素的营养品。维生素是人体骨骼的重要组成成分，若维生素缺乏容易导致机体发生骨折。要多进食新鲜的蔬菜和水果，同时可适当食用一些复合型的维生素片，能增强骨折的韧性。蔬菜和水果中富含多种维生素，比如维生素C能促进胶原蛋白的合成，有助于骨折的修复；维生素D能促进钙的吸收和利用，对骨骼健康非常重要。二、含蛋白质的营养品。蛋白质是人体中的主要成分之一，要吃富含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆制品等。因为蛋白质可以促进对钙的吸收，有利于促进骨折骨头的愈合。蛋白质可以为身体提供能量和营养物质，维持身体的正常功能和代谢，在骨折恢复过程中起到关键作用，能帮助修复受损的组织和细胞。三、含钙高的营养品。老人骨折往往是由于骨头中的钙含量较少，所以需要补充大量的钙物质，如迪巧、钙尔奇D片、口服碳酸钙等药物。钙是骨骼的主要成分，充足的钙摄入对于骨折的愈合和骨骼强度的恢复至关重要。这些钙剂能有效补充身体所需的钙，帮助强化骨骼，促进骨折的恢复。
总之，老人骨折后，通过食用上述各类营养品，能在一定程度上帮助骨折更好地恢复。但同时也需结合适当的治疗和康复措施，以促进身体的全面康复。