减肥的人可以多吃水果，但要注意选择和食用量。一般来说，每天可以吃200~350克的水果比较合适。
水果的优点：低热量且富含营养
提供膳食纤维：水果含有丰富的膳食纤维，比如苹果中的果胶等。膳食纤维能增加饱腹感，让人在较长时间内感觉不饿，有助于控制食欲，减少其他高热量食物的摄入。例如，一个中等大小的苹果大约含有3克左右的膳食纤维。维生素等营养补充：水果富含各种维生素，像橙子富含维生素C，每天吃1 - 2个橙子就能满足人体一天对维生素C的部分需求。维生素等营养物质有助于维持身体正常的代谢功能，保证减肥过程中身体各项机能正常运转。
不同水果的选择要点
含糖量低的水果优先：像草莓，每100克草莓的含糖量相对较低，大约在7%左右；还有蓝莓，含糖量也比较低，大约8% - 9%。减肥的人可以多选择这类低糖水果，既能满足吃水果的需求，又不用担心摄入过多糖分转化为脂肪。避免高糖水果过量：比如榴莲，含糖量较高，每100克榴莲含糖量能达到28%左右，如果大量食用，很容易导致热量摄入超标。还有荔枝，含糖量也不低，每100克荔枝含糖量约16%，减肥时也要控制食用量。
食用水果的时间讲究
饭前吃的好处：在饭前半小时左右吃水果，比如吃半个苹果，可以在一定程度上占据胃部空间，减少正餐的摄入量。研究发现，饭前吃水果的人往往在正餐中会比饭前不吃水果的人少吃约10% - 15%的食物。饭后吃需谨慎：如果饭后马上吃水果，水果在胃内停留时间过长，容易引起腹胀等不适。而且饭后立即吃水果，其中的糖分如果不能及时被消化吸收，也容易转化为脂肪堆积起来。