肠炎患者适合吃小米粥、鸡蛋羹、酸奶等食物，必要时还需服用药物。具体如下：
一、小米粥：肠炎是肠道黏膜受损引发的病症，常伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、里急后重等症状。小米粥易于消化吸收，不会对肠道黏膜造成刺激。因为小米粥本身较为清淡温和，其营养成分也容易被人体吸收利用，能够在一定程度上减轻肠道的消化负担，对于肠炎患者来说是比较适宜的食物选择。
二、鸡蛋羹：鸡蛋羹富含优质蛋白质、微量元素等营养物质。其不仅有利于肠炎患者的消化与吸收，还能补充营养和水分，对病情恢复有益。鸡蛋羹的质地较为柔软细腻，容易被肠道接受，同时其中的蛋白质等营养成分能够为身体提供能量和修复所需的物质，帮助肠炎患者更好地恢复健康。
三、酸奶：肠炎患者往往存在肠道菌群失调和肠道功能紊乱的情况。适量饮用酸奶，可以调节肠道菌群，促进肠道功能恢复。酸奶中含有有益的益生菌，这些益生菌可以改善肠道内的微生态环境，增强肠道的正常功能，从而有助于缓解肠炎引起的不适症状。
四、药物：若肠炎较为严重，患者出现明显的腹部疼痛、腹泻等症状，可在医生指导下服用肠炎宁颗粒、复方仙鹤草肠炎片等药物进行治疗。这些药物可以起到缓解炎症、改善肠道功能等作用，帮助患者更快地恢复健康。
此外，肠炎患者还可以食用新鲜的水果和蔬菜，如火龙果、香蕉、白菜等。平时要养成良好的饮食习惯，做到荤素搭配、合理膳食，才有利于身体健康。总之，肠炎患者应注意饮食选择，并根据病情合理用药，以促进身体康复。