肠胃出血可能出现的症状包括：大便黑色、呕吐、发热，此外还可能有头晕、晕厥、心悸等。
一、大便黑色：当肠胃出血发生时，血液中的血红蛋白或血小板会在体内被消化液和细菌分解，进而形成硫化铁，这就导致了大便呈现黑色。比如胃或肠道内有出血点，随着血液在消化道内的运行和一系列变化，最终就会使大便颜色发生改变。
二、呕吐：患者出现肠胃出血后，肠道可能引发损伤感染，从而刺激胃黏膜，使其出现痉挛而引起呕吐。这是因为出血带来的不良影响，使得胃黏膜的正常状态被打破，容易产生呕吐反应。
三、发热：肠胃出血后，残留的血块在胃肠道内被分解、吸收，可能诱发炎症感染，进而引起胃黏膜、肠黏膜损伤，导致发热现象出现。由于血块的分解等一系列反应，使得身体出现了炎症相关的表现。
总之，肠胃出血还可能引发头晕、晕厥、心悸等其他症状，当身体出现不适时一定要及时就医，按照医生的指导进行相应处理。