有胃病的人饮食上有讲究，一般来说，富含蛋白质、易消化的食物比较适合。比如鱼肉，它富含优质蛋白质，且肉质细嫩，容易被胃消化吸收，每天可适量食用100~150克左右。
主食选择
软烂米饭： 煮米饭时可多加水，让米饭煮得软烂些，这样对胃的刺激小。一般煮至米饭完全熟透，用勺子按压能轻松散开的状态为佳。面食： 像馒头、面条都是不错的选择。馒头经过发酵，比较容易消化；面条煮得软一些，搭配清淡的汤，能减轻胃的负担。比如一碗清汤面，适合胃病患者食用。
蔬菜水果挑选
温和的蔬菜： 南瓜是个好东西，它含有丰富的果胶，能保护胃黏膜。可以做成南瓜粥，将南瓜蒸熟后捣成泥，加入适量水煮成粥。胡萝卜也是适合胃病患者的蔬菜，烹饪时尽量做得软烂，比如清炒胡萝卜丝，要炒至胡萝卜熟透。应季水果： 苹果可以吃，但要吃常温的，且最好切成小块慢慢咀嚼。每天吃1~2个为宜。香蕉也是比较温和的水果，富含钾元素，能调节胃酸分泌，每天吃1根左右比较合适。不过像山楂这类酸性较强的水果，胃病发作时尽量少吃。
蛋白质类食物
鸡蛋： 可以做成鸡蛋羹，鸡蛋羹容易消化吸收，每天吃1~2个鸡蛋做成的蛋羹比较好。低脂牛奶： 胃病患者可以选择低脂牛奶，每天饮用200~300毫升。但如果喝牛奶后有腹胀、腹痛等不适症状，就要减少饮用或换成酸奶，不过酸奶要选择无糖或低糖的，且温度不宜过低。