一、辛辣刺激性食物
早孕期间应避免过量摄入辣椒、花椒等辛辣刺激性食物。此类食物可能刺激胃肠道，引发胃肠道不适，如腹痛、腹泻等，甚至可能因刺激子宫收缩，增加流产风险。相关研究表明，孕期过量食用辛辣食物与胃肠道不适发生率升高存在关联。
二、高汞鱼类
鲨鱼、旗鱼、方头鱼等高汞含量的鱼类应避免食用。高汞摄入可能影响胎儿神经系统发育，孕期需严格避免汞暴露，医学指南明确指出孕妇应规避汞含量高的鱼类。
三、生食或未煮熟的食物
生鱼片、未煮熟的肉类及蛋类等生食或未煮熟的食物需杜绝。这类食物可能携带李斯特菌、弓形虫等病原体，李斯特菌感染可致流产、早产或胎儿感染，弓形虫感染会引发胎儿畸形，相关研究显示生食存在较高感染风险。
四、高糖高盐食物
过量高糖食物易使孕妇血糖波动较大，增加妊娠糖尿病风险；高盐食物则易引发水肿，加重孕期身体负担。流行病学调查发现，高糖高盐饮食与孕期并发症发生率上升相关。
五、酒精
酒精绝对禁止摄入，酒精会通过胎盘影响胎儿发育，可导致胎儿酒精综合征，出现智力低下、面部畸形等问题，多项医学研究已明确酒精对胎儿的致畸作用。
特殊人群注意事项
妊娠合并糖尿病孕妇：需严格控制高糖食物摄入，遵循糖尿病饮食管理，以稳定血糖水平，降低对母婴健康的不良影响。
胃肠道敏感孕妇：应特别避免辛辣刺激性食物，防止加重胃肠道不适，保障孕期消化功能稳定。
寄生虫感染高风险地区孕妇：更要严格杜绝生食，最大程度降低因寄生虫感染引发的孕期并发症风险。