脑梗死患者不宜吃狗肉。因为此类患者通常存在动脉粥样硬化斑块形成，且伴有高血压、高血糖、高血脂等病症。从中医角度看，狗肉热性大且滋补性强，食用后易使血压升高，不适宜脑梗死后遗症及患有高血压的患者。脑梗死患者的饮食需精心调理，应以清淡为主，多进食维生素含量高的蔬菜和水果，应食用植物油，尽量少用动物油和动物脂肪，不吃肥肉和动物内脏。若要吃肉，可选择脂肪含量较低的牛肉等肉类。平时要开启脑血管二级预防，规律服药，以防脑梗再次复发。
一、脑梗死患者状况：
1.通常存在动脉粥样硬化斑块形成。
2.往往伴有高血压、高血糖、高血脂等疾病。
二、为何不宜吃狗肉：
1.中医认为狗肉热性大、滋补性强。
2.食用后会导致血压升高。
三、饮食调理要点：
1.以清淡为主。
2.多吃维生素含量高的蔬菜和水果。
3.吃植物油，少用动物油和动物脂肪。
4.不吃肥肉和动物内脏。
四、肉类选择：
可选择脂肪含量低的牛肉等。
五、其他注意事项：
开启脑血管二级预防，规律吃药，避免脑梗复发。
总之，脑梗死患者在饮食等方面要特别注意，以利于病情控制和康复。