炒菜眼睛溅到油可采取以下方式改善：
一、一般治疗：一旦发生应立刻用清水冲洗眼睛，将热油冲洗掉以减少眼部刺激。
二、冰敷：眼睛溅到油后若出现红肿、疼痛等症状，可通过冰敷促进眼周局部血管收缩，从而缓解红肿。
三、药物治疗：若有感染情况，可在医生指导下使用左氧氟沙星滴眼液、妥布霉素滴眼液等药物进行抗炎治疗。
四、手术治疗：病情严重如出现视力下降，应及时至正规医院通过角膜清创术清除眼内异物以缓解症状。
五、中医治疗：还可通过针灸、按摩等方式辅助治疗，能促进血液循环，利于病情恢复。
在日常生活中要注意眼部清洁卫生，避免用手揉搓眼睛以免引起感染。若出现不适症状应及时就医治疗。
总结概况提示：文章详细阐述了炒菜眼睛溅到油后的多种处理方式，包括及时清水冲洗、冰敷缓解红肿、药物抗炎、手术治疗严重情况以及中医辅助治疗等，同时强调了日常护眼的重要性和不适时及时就医。