黑芝麻是一种常见的食材，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、钙、铁等。以下是几种黑芝麻最有营养的食用方法：
1.生吃：将黑芝麻直接生吃，可以最大程度地保留其中的营养成分。但需要注意的是，黑芝麻表面可能会有灰尘或细菌，因此在食用前需要清洗干净。
2.煮粥：将黑芝麻与大米、小米等一起煮粥，既营养又美味。煮粥时可以加入适量的水和冰糖，口感会更好。
3.磨粉冲服：将黑芝麻磨成粉，然后用开水冲服。这种食用方法方便快捷，而且易于吸收。可以在早上起床后或晚上睡前冲服一杯，对身体有很好的滋补作用。
4.做成糕点：将黑芝麻与面粉、糖等材料混合，制作成各种糕点，如芝麻饼、芝麻糖等。这种食用方法不仅美味可口，而且营养丰富。
总之，黑芝麻的食用方法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的食用方法。需要注意的是，黑芝麻虽然营养丰富，但也不能过量食用，否则可能会引起消化不良等问题。