黑芝麻炒熟后打碎吃最有营养，因其成分更易被人体吸收且营养成分吸收率提高，身体较弱的人还建议多吃有多种保健功效的枸杞（可直接食用或泡水饮用，需选品质好的）和富含多种营养成分的大枣（洗净后蒸熟吃利于营养成分释放和吸收），但食物不能替代药物，身体有严重健康问题应及时就医并遵医嘱治疗。
黑芝麻炒熟后打碎吃最有营养。以下是具体原因：
1.炒熟的过程可以使黑芝麻中的一些成分更容易被人体吸收，增加其营养价值。
2.打碎后的黑芝麻，其颗粒变小，表面积增大，在消化过程中能更好地与消化酶接触，从而提高营养成分的吸收率。
此外，对于身体较弱的人，还建议多吃一些枸杞和大枣。枸杞具有多种保健功效，大枣富含多种营养成分。具体食用方法如下：
1.枸杞：可以直接食用或泡水饮用。需要注意的是，购买时应选择品质好的枸杞，避免购买到劣质产品。
2.大枣：洗净后蒸熟吃，这样可以使大枣中的营养成分更好地释放出来，更容易被人体吸收。
总之，对于身体较弱的人来说，合理食用黑芝麻、枸杞和大枣等食物，有助于补充营养，增强体质。但需要注意的是，食物不能替代药物，如果身体有严重的健康问题，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。