新生儿皮肤白不白不能看手，这种说法毫无科学依据。实际上，刚出生婴儿的手部皮肤颜色差异不大。而新生儿皮肤白不白主要取决于父母的皮肤颜色，这由遗传基因决定。如果父母双方皮肤都白，孩子的皮肤通常也会比较白；若父母一方白一方黑，孩子的皮肤则不一定随谁。此外，当婴儿长大后，若能养成多吃蔬菜、水果的习惯，常吃富含维生素C的果蔬，对皮肤的美化也有一定的美白功效。
一、关于新生儿皮肤白不白不能看手的说法：刚出生的婴儿手部皮肤本来就较为相似，不会有显著差别，所以通过看手来判断新生儿皮肤白不白是不正确的。
1.新生儿的手部皮肤特点：颜色相近，不存在明显的不同。
(1)这是普遍存在的情况。
二、新生儿皮肤颜色的主要影响因素：是父母的皮肤颜色，由遗传基因起关键作用。
1.父母皮肤都白的情况：孩子的皮肤一般也会白。
(1)基因遗传的体现。
2.父母一方白一方黑的情况：孩子皮肤随谁不确定。
(1)存在多种可能性。
三、婴儿长大后的相关影响：养成吃蔬菜水果的习惯，其中富含维生素C的能起到一定美白作用。
1.蔬菜水果的重要性：富含维生素等营养成分。
(1)对皮肤美化有好处。
总之，判断新生儿皮肤白不白不能只看手，要综合考虑父母皮肤颜色等因素，而孩子长大后多吃有益的蔬菜水果对皮肤美白也有帮助。