牛皮癣患者可以吃芒果，但需要注意以下几点：
1.过敏反应：部分牛皮癣患者可能对芒果过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状。因此，在食用芒果前，应先进行过敏测试，如将芒果果肉涂抹在手臂内侧，观察20分钟左右，若没有出现过敏反应，再适量食用。
2.糖分含量：芒果富含糖分，食用过多可能会导致血糖升高，加重病情。因此，牛皮癣患者应适量食用芒果，每天最好不超过100克。
3.饮食均衡：牛皮癣患者的饮食应多样化，以保证营养均衡。除了芒果，还应多吃蔬菜、水果、谷类、豆类等食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
总之，牛皮癣患者可以吃芒果，但需要注意适量，并结合个人情况进行选择。如果食用芒果后出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的建议。