牛皮癣患者可以吃芒果，但要适量。芒果中含有丰富的维生素C、维生素A、蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质，牛皮癣患者食用后可以补充身体所需的营养物质，有助于提高身体免疫力。
需要注意的是，芒果属于易过敏食物，部分牛皮癣患者可能会对芒果过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状，从而加重牛皮癣的病情。因此，对芒果过敏的牛皮癣患者应避免食用芒果。
此外，牛皮癣患者在饮食方面还应注意以下几点：
避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等。
避免食用发物，如海鲜、牛羊肉等。
避免饮酒。
多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。
保持饮食清淡，避免过于油腻。
总之，牛皮癣患者可以吃芒果，但要适量，并注意饮食的均衡和多样化。同时，患者还应注意保持良好的心态，避免精神紧张和焦虑，积极配合医生的治疗，以控制病情的发展。