夜盲症患者宜吃富含维生素A的食物和富含锌元素的食物，但不可过量补充。富含维生素A的食物有猪肝、鸡肝、羊肝、胡萝卜、西兰花、菠菜、苋菜、小白菜、芒果、橘子等。富含锌元素的食物包括瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜等。夜盲症指的是暗适应能力差，夜间或光线昏暗处视物不清或失明，而在明亮处视力正常的病症，主要是由视网膜视杆细胞功能障碍导致。其成因多样，最常见的就是缺乏维生素A和锌。患者要科学合理安排营养，尤其是婴儿和处于发育时期的青少年，应倡导食品多样化。病情严重的患者，夜间应安静卧床休息，避免下床活动以免摔伤或磕伤。
一、夜盲症患者的饮食建议
1.富含维生素A的食物
(1)猪肝、鸡肝、羊肝等动物肝脏。
(2)胡萝卜、西兰花等蔬菜。
(3)芒果、橘子等水果。
2.富含锌元素的食物
(1)瘦牛肉、猪肉、羊肉等肉类。
(2)鸡心、鱼等。
(3)牡蛎、蛋黄等。
(4)脱脂奶粉、小麦胚芽等。
(5)芝麻、核桃等。
(6)豆类、花生等。
(7)小米、萝卜等。
二、夜盲症的症状和成因
1.症状
暗适应能力差，在夜间或光线昏暗处视物不清或完全看不见，但在明亮处视力正常。
2.成因
主要由视网膜视杆细胞功能障碍引起，可由多种因素导致，最常见的就是缺乏维生素A和锌。
三、夜盲症患者的注意事项
1.科学安排营养，尤其对于婴儿和青少年。
2.病情严重的患者夜间应卧床休息，避免活动以免受伤。
总之，夜盲症患者要重视饮食调理，多吃富含维生素A和锌的食物，同时注意安全，病情严重时要做好防护措施。