夜盲症患者宜吃富含维生素A的食物和富含锌元素的食物，但不可过量补充。富含维生素A的食物有猪肝、鸡肝、羊肝、胡萝卜、西兰花、菠菜、苋菜、小白菜、芒果、橘子等；富含锌元素的食物有瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜等。夜盲症指的是暗适应能力差，在夜间或光线昏暗处视物不清或完全看不见，但在明亮处视力正常的病症，主要是由视网膜视杆细胞功能障碍引起。其可由多种因素导致，而最常见的原因就是缺乏维生素A和锌。夜盲症患者要科学安排营养，尤其是婴儿和处于发育时期的青少年，应提倡食品多样化。对于病情严重的患者，夜间应安静地卧床休息，避免下床活动，以防摔伤或磕伤。
一、夜盲症的症状
夜盲症主要表现为暗适应能力差，在夜间或光线昏暗处视力明显下降甚至失明，而在明亮环境中视力正常。
二、夜盲症的成因
主要由视网膜视杆细胞功能障碍所致，其中缺乏维生素A和锌是最常见的原因。
三、适宜食物
1.富含维生素A的食物
如猪肝等动物肝脏，胡萝卜等蔬菜，以及芒果等水果。
2.富含锌元素的食物
包括瘦牛肉等肉类、鱼等水产、蛋黄等蛋类、芝麻等坚果、豆类等。
四、注意事项
患者要合理安排营养，保证食物多样化。病情严重者夜间需卧床休息，避免活动以免受伤。
总之，夜盲症患者要了解自身病症特点和成因，通过合理饮食等方式来改善病情，同时注意相关安全事项。