胰腺炎可以通过多种检查方法来确诊，常见的检查有血液检查、影像学检查等。一般来说，通过血液淀粉酶、脂肪酶检测以及腹部CT等检查可以初步判断是否患有胰腺炎。
血液检查：
血淀粉酶检测： 血清淀粉酶在发病后2 - 12小时开始升高，48小时后开始下降，持续3 - 5天。一般来说，血清淀粉酶超过正常值3倍以上，结合临床症状，就高度怀疑胰腺炎。比如，正常血清淀粉酶值在80 - 180U/L之间，当超过540U/L时，胰腺炎的可能性较大。血脂肪酶检测： 血清脂肪酶常在发病后24 - 72小时开始升高，持续7 - 10天，其特异性相对较高。正常血脂肪酶值在23 - 300U/L，若超过1.5倍正常值上限，也有助于胰腺炎的诊断。
影像学检查：
腹部超声检查： 腹部超声是胰腺炎初步筛查的常用方法。它可以观察胰腺的大小、形态，有无胰腺水肿、坏死等情况。不过，腹部超声受肠道气体干扰较大，对于肥胖患者或者胰腺位置较深的情况，可能显示不清。一般来说，超声可发现胰腺肿大、回声不均匀等胰腺炎的间接征象。腹部CT检查： 腹部CT是诊断胰腺炎的重要手段。它能清晰显示胰腺的形态、有无渗出、坏死等情况，还可以判断胰腺炎的严重程度。在CT下，急性胰腺炎可表现为胰腺弥漫性或局限性肿大，胰周渗出等；对于重症胰腺炎，能看到胰腺坏死、脓肿形成等表现。比如，CT可将胰腺炎分为轻症、中度重症和重症等不同等级，有助于指导治疗。
其他检查：
尿常规检查： 部分胰腺炎患者可能出现尿糖升高，严重者可出现尿酮体阳性。但尿常规对于胰腺炎的诊断不是特异性的，主要是辅助诊断。腹腔穿刺检查： 在重症胰腺炎时，可能需要进行腹腔穿刺。穿刺液若为血性，且淀粉酶含量明显升高，对诊断重症胰腺炎有重要意义。比如，穿刺液淀粉酶值超过血清淀粉酶的3倍以上，高度提示重症胰腺炎。