吃奶油蛋糕是否会胖需依据具体情况而定。少量食用通常不会胖，大量食用则一般会胖。奶油蛋糕是常见甜品，若少量吃能为身体补充所需营养物质与能量，利于维持机体正常生理功能和新陈代谢。因少量食用热量摄入少，一般不会使皮下脂肪增多，所以此时不会胖。但奶油属高糖分且热量高的食物，若一次性大量食用，不仅会加重胃肠道负担，还会因热量摄入过多导致皮下脂肪增多，所以此时会胖。日常吃奶油应根据个人食量选择，避免暴饮暴食。若食用过量后可能出现消化不良，此时可在医生指导下用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等药物治疗。
一、少量食用奶油蛋糕：
1.可以补充营养和能量，维持机体正常功能和新陈代谢。
2.少量热量摄入不会导致皮下脂肪明显增多，所以不会胖。
二、大量食用奶油蛋糕：
1.会增加胃肠道负担。
2.因热量过多会使皮下脂肪增多，从而导致胖。
三、食用奶油蛋糕的注意事项：
(1)根据个人食量选择，避免暴饮暴食。
(2)食用过量后若出现消化不良，可遵医嘱使用相关药物治疗。
总之，吃奶油蛋糕是否致胖取决于食用量，同时要注意合理食用，避免过量带来不良影响。