一般情况下，挂完头孢建议一周之后再喝酒。具体情况如下：
一、头孢是常见的抗生素药物。挂完头孢后，药物最多需在体内一周才能代谢干净。
二、之所以建议一周后喝酒，是为了避免出现双硫仑样反应，该反应会引发严重并发症。双硫仑样反应表现为酒精代谢障碍，会阻止乙醇的正常代谢，即使少量饮酒也会导致乙醛中毒，具体症状有面部潮红、视力障碍、结膜充血、头痛、眩晕、心慌气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐、心率加快等，严重者甚至可能发生休克乃至死亡。
三、在用药期间，患者应保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，这样有助于身体恢复。
四、挂完头孢的患者要避开喝酒以及食用含酒精的食物。如果在用药过程中出现任何不适症状，应及时去医院就诊，以免延误病情。
总之，挂完头孢后要牢记需过一周才能喝酒，同时要注意用药期间的饮食和身体反应，确保自身健康安全。