在减肥期间，喝红糖水是否会导致发胖，取决于红糖水的摄入量和总体热量摄入。
红糖水是一种常见的饮品，由甘蔗或甜菜等植物提取的糖制成。每100克红糖中含有大约389千卡的热量。如果在减肥期间饮用了过多的红糖水，并且没有相应地减少其他食物的摄入量，那么就有可能导致热量摄入超标，从而增加体重。
此外，如果在减肥期间频繁饮用红糖水，还可能对减肥计划产生其他不利影响。例如，红糖水含有大量的糖分，过量饮用可能会导致血糖水平急剧上升，进而刺激胰岛素的分泌。胰岛素的作用是将血糖转化为能量或储存为脂肪，这可能会导致体重增加。
然而，红糖水也并非完全不能在减肥期间饮用。如果你非常喜欢红糖水的味道，可以在减肥期间适量饮用，但需要注意以下几点：
控制饮用量：尽量减少红糖水的饮用量，每天不超过1杯（约200毫升）。
配合健康饮食：在饮用红糖水的同时，应注意饮食的均衡和多样性，尽量选择低热量、高纤维的食物，并控制总热量摄入。
注意时间：最好在早餐或上午饮用红糖水，避免在晚上或睡前饮用，以免影响睡眠和体重控制。
总之，减肥期间可以适量饮用红糖水，但要注意控制饮用量，并结合健康的饮食和生活方式。如果你对减肥计划有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师，以获取更个性化的建议。