维生素C即维生素C，缺乏它可能引发坏血病、牙龈炎、紫癜、贫血、骨软化症等疾病。维生素C是人体不可或缺的营养物质，缺乏时会导致一系列病症，需及时就医。具体如下：
一、坏血病：也叫维生素C缺乏症。因为维生素C是人体必需的维生素，缺乏时会造成细胞间质胶原蛋白生成障碍，致使毛细血管通透性增高，进而出现出血和骨骼改变，从而引发坏血病。
1.胶原蛋白生成受阻：维生素C参与胶原蛋白合成，缺乏会影响其正常形成。
2.血管通透性增加：这导致容易出血等情况。
二、牙龈炎：缺乏维生素C会使牙龈血管极为脆弱，轻微刺激就易引起牙龈出血，而牙龈常出血又会损伤牙龈血管，导致牙龈血液循环受阻，易受细菌侵袭而引发牙龈炎。
(1)牙龈血管脆弱：这是由于维生素C缺乏所致。
(2)易出血致循环受阻：进而引发牙龈炎。
三、紫癜：因为维生素C可维持血管壁正常弹性状态，缺乏时会使血管壁弹性降低、脆性增加，血管壁易受损伤，从而导致皮肤表面出现瘀点、瘀斑现象。
1.影响血管壁弹性：使其不能保持正常状态。
2.引发瘀点瘀斑：这是紫癜的典型表现。
四、贫血：维生素C与铁的吸收和利用有关，缺乏它会影响铁元素转运和代谢，导致贫血，即红细胞中血红蛋白水平过低，无法有效携带氧气到身体各组织和器官。
(1)影响铁吸收利用：这是与贫血相关的重要环节。
(2)导致血红蛋白不足：进而出现贫血症状。
五、骨软化症：维生素C在骨骼形成过程中起重要作用，有助于胶原蛋白合成和骨基质形成，缺乏时会使骨骼变脆弱、易受损而引发骨软化症，表现为骨骼疼痛、畸形和易骨折等症状。
1.对骨骼形成重要：体现其在这方面的关键作用。
2.引发的具体症状：骨骼相关的多种不良表现。
维生素C是人体所需微量元素，缺乏时还可能出现食欲减退、容易疲劳等情况。此时应按医生指导及时治疗，如服用维生素C片。总之，要重视维生素C的摄入，保持身体健康。