牙齿黄主要有以下几方面原因。首先，日常饮食是重要因素之一。比如长期饮用咖啡，其中的咖啡因等成分容易附着在牙齿表面，经过一段时间就会让牙齿逐渐变黄，据统计，大约有15% - 25%的人群因为经常喝咖啡出现牙齿轻度变黄情况；长期喝浓茶也是如此，茶中的色素会慢慢沉积在牙齿上。
口腔卫生习惯导致
刷牙不彻底： 如果每天刷牙次数少于2次，或者刷牙时间不足3分钟，就很难将牙齿表面的食物残渣、菌斑等清洁干净，时间一长这些物质就会钙化，使牙齿变黄。例如，有调查显示，每天刷牙1次及以下的人群，牙齿变黄的概率比每天刷牙2次以上的人群高约3倍。不使用牙线： 仅仅刷牙很难清洁到牙齿的邻面，而牙线可以清理牙齿邻接处的菌斑和食物残渣，如果长期不用牙线，邻面就会堆积污垢，导致牙齿局部变黄。
年龄因素影响
儿童时期： 儿童在牙齿发育阶段，如果营养不均衡，缺乏某些维生素和矿物质，比如维生素D、钙等，可能会影响牙齿的正常发育，导致牙齿颜色偏黄。而且儿童喜欢吃甜食，如果没有良好的口腔卫生习惯，更容易出现牙齿变黄情况。老年人： 随着年龄增长，牙齿的牙釉质会逐渐磨损，牙本质暴露，牙本质本身的颜色比牙釉质偏黄，所以老年人的牙齿相对更容易变黄，有研究表明，60岁以上的人群中，超过70%存在不同程度的牙齿变黄现象。
疾病相关原因
四环素牙： 如果在牙齿发育矿化期（通常是7岁之前）服用了四环素类药物，就可能导致四环素牙，使牙齿呈现黄色、灰色或棕褐色。这是因为四环素族药物能与牙齿组织中的钙结合，形成稳定的四环素钙复合物，影响牙齿发育。氟斑牙： 长期生活在高氟地区，饮用水中氟含量过高，会引起氟斑牙，轻度氟斑牙表现为牙齿表面出现白垩色条纹或斑块，重度氟斑牙则牙齿呈黄褐色，甚至出现牙体缺损。