6个月宝宝贫血最常见原因是营养性贫血，关于吃什么补血最快可从以下两方面来分析：
一、药物
1.营养性贫血包括缺铁性贫血、巨幼细胞贫血等类型，多因喂养不足导致。建议进行铁蛋白、叶酸测定及维生素B12测定等检查来评估。若为缺铁性贫血，补充铁剂是最快的补血方法，如琥珀酸亚铁；若缺乏叶酸或维生素B12，则服用叶酸片及维生素B12片是最快的补血方式。
二、食物
1.若为缺铁性贫血，可选择加铁的奶粉，同时适当增加含铁高的辅食，如猪肝、鸡蛋黄、黑木耳、菠菜等，还要补充富含维生素C的食物促进铁吸收，比如果汁。
2.若缺乏叶酸和维生素B12，则可添加富含这两种成分的食物，如新鲜水果、新鲜蔬菜、鸡蛋等。
需注意，6个月宝宝贫血除营养性贫血外，乳糖不耐受、消化道血管畸形、地中海贫血、白血病等多种疾病也可引起，故建议到医院明确贫血原因，依据病因选择最快的补血治疗方案。
总结：6个月宝宝贫血常见为营养性贫血，可通过药物和食物进行补血，同时要考虑其他疾病引发贫血的可能，应就医明确原因并选择合适的治疗方案。