溃疡性结肠炎是一种慢性肠道炎症性疾病，其常见症状较多。一般来说，约80%-90%的患者会出现腹泻症状，粪便多为黏液脓血便，每天排便次数不等，轻者可能2-4次，重者可达10次以上。
肠道相关症状
腹泻与黏液脓血便： 腹泻是常见症状之一，粪便中往往含有黏液和脓血。病情较轻时，可能只是偶尔出现黏液便；病情较重时，黏液脓血便会频繁出现，每天排便次数可达数次至十余次不等。比如有的患者每天腹泻5-6次，粪便里能明显看到脓血混合的情况。腹痛： 多数患者会有腹痛表现，一般为轻度至中度的下腹或左下腹隐痛，疼痛性质多为胀痛、绞痛等，排便后疼痛可能会有所缓解，但容易反复发作。
全身症状
发热： 部分患者会出现发热症状，一般为低热，体温多在37.5℃-38.5℃之间，但也有少数患者会出现高热，体温超过38.5℃。消瘦、乏力： 由于肠道长期炎症，影响营养吸收，患者可能会逐渐出现消瘦、体重下降的情况，同时还会感觉浑身乏力，精神状态不佳。
肠外表现
关节症状： 有些患者会出现关节疼痛、肿胀等症状，以大关节受累较为常见，如膝关节、踝关节等，可能会影响关节的活动功能。皮肤表现： 部分患者会有皮肤病变，比如出现结节性红斑，表现为小腿部位出现红色结节，伴有疼痛；还有的可能出现坏疽性脓皮病，皮肤出现溃疡性损害。眼部表现： 少数患者会有眼部症状，如虹膜炎、巩膜炎等，可出现眼睛红肿、疼痛、视物模糊等表现。