柿饼在通常情况下可以空腹吃，但一般不建议这样做，同时柿饼也没有绝对的禁忌，能与多种食物搭配食用，不过存在一定的相对禁忌，比如食用禁忌以及特定人群禁忌。
一、食用禁忌：
1.柿饼是柿子经过暴晒、脱水等处理制成的食物，其有着较为丰富的营养价值，包含碳水化合物、维生素、微量元素以及糖分等，适量食用能为机体补充营养。正常情况下是能够空腹吃的，可起到充饥的作用，但不建议长期空腹食用，这是因为柿饼中含有大量鞣酸，容易刺激胃黏膜形成胃柿石，进而可能出现上腹疼痛、恶心、呕吐等症状，对身体健康不利。
二、禁忌人群：
1.糖尿病患者：由于柿饼中富含大量的糖分，会对糖尿病患者的病情控制产生不利影响，所以建议这类患者少吃或避免食用柿饼。
2.胃病患者：像消化不良、胃食管反流病、胃炎等疾病患者，其本身胃肠功能就已出现紊乱，消化功能异常，而柿饼中富含鞣酸、膳食纤维等成分，食用后容易加重病情，可能导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，所以建议这类患者少吃或不吃柿饼。
总的来说，要了解柿饼的食用特点和禁忌情况，根据自身实际合理选择是否食用柿饼。