白茶具有多种功效，可作茶饮，久储后能药用，其性寒凉，入心、肺、胃三经，具体功效包括补充营养、清热利尿、保护牙齿等。
一、补充营养：白茶作为一种微发酵茶，富含茶氨酸、咖啡碱、维生素C、维生素E、锌、锰、硒等多种营养成分。饮用白茶能够为人体补充这些所需的营养物质，从而维持机体的正常功能。
二、清热利尿：白茶性质偏凉，其中的咖啡碱和茶碱具有促使体内多余水分排出的作用。这不仅有助于缓解口干、便秘等上火症状，还有利于改善机体的水肿情况。
三、保护牙齿：这种茶叶里氟元素含量较高，而氟元素是维持牙齿健康的重要元素之一。通过喝白茶通常能够起到保护牙齿的效果。
此外，白茶还有抗菌、解毒、消肿等功效。需要注意的是要正确饮茶，避免饮用过浓的茶或变质的茶。
总之，白茶有着诸多对人体有益的功效，在饮用时要掌握正确方法，以更好地发挥其作用。