躺下后嗓子痒、咳嗽并咳出白痰，可能与以下原因有关。
1.胃食管反流病：胃酸反流刺激咽喉部可导致咳嗽、咽痒、咳痰，多发生于夜间平卧时。此外，还可能伴有烧心、反酸、胸骨后疼痛等症状。治疗上主要是使用抑酸药，如奥美拉唑、兰索拉唑等。
2.鼻后滴注综合征：鼻腔分泌物倒流刺激咽喉部可引起咳嗽、咽痒、咳痰，常伴有鼻塞、流涕、打喷嚏等症状。治疗上主要是治疗鼻部疾病，如使用糠酸莫米松鼻喷雾剂、盐酸羟甲唑啉滴鼻液等。
3.咳嗽变异性哮喘：以咳嗽为主要表现，多为刺激性干咳，夜间或凌晨加重，常伴有咽痒。部分患者可追溯到过敏史或家族过敏史。治疗上主要是使用支气管舒张剂和糖皮质激素，如沙丁胺醇气雾剂、布地奈德气雾剂等。
4.其他：慢性咽喉炎、嗜酸粒细胞性支气管炎等也可导致类似症状。
如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。同时，应注意休息，避免劳累和熬夜，保持室内空气湿润，避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。饮食上应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可适当多吃一些梨、枇杷、百合等润肺止咳的食物。