长高的方法和建议：
1.保持良好的生活习惯：保证充足的睡眠，每天8小时以上；均衡饮食，不挑食、不偏食，多吃富含蛋白质、钙、维生素等营养物质的食物，如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜和水果等；适量运动，如跳绳、打篮球、游泳等，可以刺激骨骼生长，促进长高。
2.保持良好的心态：避免长期焦虑、紧张、抑郁等不良情绪，保持积极乐观的心态，有利于促进生长激素的分泌，帮助长高。
3.定期体检：及时发现身体的问题，如营养不良、生长激素缺乏等，以便及时治疗。
4.避免过早性行为：过早的性行为可能会影响身体的发育，导致身高增长缓慢。
168cm的身高是否正常，需要根据个人的年龄、性别、种族等因素来判断。一般来说，168cm的身高对于成年人来说是正常的，但对于未成年人来说，可能需要进一步观察和评估。如果您对自己的身高有疑虑，建议咨询医生或专业的营养师，他们可以根据您的具体情况提供更准确的建议和指导。