牙齿对冷热都敏感意味着牙本质出现过敏现象，这常见于多种情况，如牙齿受损出现隐裂、牙颈部楔缺、牙齿表面受损、牙周炎、牙齿过度磨损等，具体如下。
一、牙齿受损出现隐裂：牙齿遭受损伤后，其外表可能并无显著变化，但内部却出现了隐裂且会逐渐扩展。当隐裂延伸至牙本质时，就会引发牙本质过敏情况，进而导致对冷热都十分敏感。
二、牙颈部楔缺：如果长期采用不正确的刷牙方式，且刷牙时用力过猛，就会对牙颈部造成损害，使其出现不整齐的槽沟，即牙颈部楔缺现象。这样也会让牙本质受损，从而出现过敏症状。
三、牙齿表面受损：牙本质小管在遇到牙外伤或者龋齿等情况时会暴露在外，此时在冷热刺激下就容易产生疼痛。
四、牙周炎：当牙周炎反复发作，并致使牙龈萎缩、牙根暴露以及牙槽骨被吸收时，会引起牙根部的牙本质过敏。在受到冷热刺激时，牙齿会有酸软疼痛的感觉。
五、牙齿过度磨损：那些在夜间入睡后有频繁磨牙症状的人，也容易出现冷热敏感状况。主要原因是牙齿过度磨损，致使牙本质小管暴露，进而容易受到刺激。
总之，无论何种原因导致的牙齿冷热敏感，都应予以重视，因为这都表明牙齿存在着不同程度的损伤。要尽快前往正规医院的口腔科进行针对性的检查和治疗。