水中毒是指机体摄入水分总量大大超过排出量，以致水分在体内潴留，引起血浆渗透压下降和循环血量增多。轻度水中毒可能没有明显症状，中重度水中毒会出现多种症状。
神经系统相关症状
头痛头晕： 当发生水中毒时，过多的水分会使颅内压升高，从而导致头痛、头晕，严重时可能会感觉头部胀痛难忍，像有重物压迫一样。恶心呕吐： 水分在体内潴留干扰了胃肠道的正常功能，患者可能会出现恶心、呕吐的症状，而且这种呕吐往往比较频繁，吃进去的东西容易吐出来。意识障碍： 严重的水中毒可能会影响大脑的正常功能，导致意识障碍，比如嗜睡、烦躁不安，甚至出现抽搐、昏迷等情况。轻度的意识障碍可能表现为反应迟钝，对周围事物的关注度降低；而重度的意识障碍则会完全失去意识，对外界刺激没有明显反应。
循环系统相关症状
心率加快： 为了维持血液循环，心脏需要加快跳动来推动血液流动，所以患者可能会出现心率加快的情况，心率可能会超过100次/分钟。血压变化： 早期可能会出现血压升高，因为体内水分增多，血容量增加，血管内压力增大；但随着病情进一步发展，严重的水中毒可能会导致心脏功能受损，进而出现血压下降，这时候患者的血压可能会低于正常范围，出现休克的表现，如面色苍白、四肢冰冷等。
其他相关症状
肢体水肿： 水分在组织间隙潴留会引起肢体水肿，尤其是下肢水肿比较常见，用手指按压下肢皮肤，会出现明显的凹陷，而且不容易恢复。稀释性低钠血症表现： 水中毒会导致血液稀释，出现低钠血症，患者可能会有肌肉无力、精神萎靡等表现，严重的低钠血症还可能影响呼吸肌，导致呼吸困难。