一热就浑身针扎一样痒，可能是以下原因引起：
1.皮肤过敏：对热过敏是一种常见的过敏反应，当皮肤接触到热时，会引发过敏反应，导致瘙痒和刺痛感。
2.胆碱能性荨麻疹：当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料后，躯体深部温度上升，促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发病。
3.其他：其他可能导致这种症状的原因还包括皮肤干燥、感染、药物反应、自身免疫性疾病等。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，具体情况需要根据个人的病史、症状和体征来确定。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行详细的身体检查和诊断，以确定病因并获得适当的治疗。