胃炎患者可食用的水果较多，包括苹果、香蕉、葡萄、西瓜、柚子等，但要避免过量摄入。具体如下：
一、苹果：其是一种性质温和的食物，能够为胃炎患者补充所需的维生素和微量元素，且不会致使病情加重。
1.苹果富含多种营养成分，对身体有益。
2.温和的特性使其适合胃炎患者食用。
二、香蕉：富含丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，缓解大便干燥的状况，同时也能提高胃炎患者身体的抵抗力。
1.膳食纤维发挥重要作用。
2.对肠道和抵抗力均有好处。
三、葡萄：这是一种酸性水果，可增强食欲，改善胃炎患者食欲下降的情况。
1.酸性特质带来益处。
2.有助于提升食欲。
四、西瓜：具有清热解毒的功效，能补充所需水分，改善口干、口渴的现象，适合胃炎患者食用。
1.清热解毒方面的作用。
2.水分补充及对口渴等的改善。
五、柚子：有润肺止咳的效果，胃炎患者食用后可减少营养下降的表现。
建议胃炎患者在日常生活中尽量选择能保护黏膜的食物，还要定期到医院进行胃镜检查，不可食用生冷刺激食物以减少胃酸分泌，若出现不适需及时就医。总之，胃炎患者在水果选择及饮食等方面都需多加注意，以利于病情恢复和身体健康。