被热油烫伤后，首先要立即用流动的清水冲洗烫伤部位15~30分钟，这样能有效降低烫伤处的温度，减轻损伤。
如何判断烫伤程度
一度烫伤： 皮肤发红，稍有红肿，一般2~3天就能自愈，不会留疤。二度烫伤： 皮肤出现水疱，红肿明显，疼痛较剧烈。浅二度水疱破裂后创面红润、潮湿；深二度则创面微湿，红白相间。
烫伤后的紧急处理
降温处理： 除了用清水冲洗，也可以将烫伤部位浸泡在冷水中，但水温不宜过低，以免造成冻伤。如果烫伤部位不方便浸泡，用湿毛巾冷敷也可以。保护创面： 冲洗干净后，用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖烫伤部位，避免创面受到污染。注意不要随意涂抹牙膏、酱油等东西，这些物质可能会影响医生对烫伤程度的判断，还可能导致感染。
严重烫伤的应对
及时就医： 如果烫伤面积较大（如超过手掌大小）、烫伤程度较深（出现焦痂等情况），或者烫伤部位在关节、面部等特殊部位，应立即前往医院就诊。医生会根据烫伤情况进行清创、包扎等处理，必要时还会进行补液等治疗。总之，被热油烫伤后要第一时间进行正确的紧急处理，根据烫伤程度采取相应的措施，以最大程度减轻烫伤带来的伤害。